Agora Food Trends


Créer un compte | Créer un blog
Mot de passe oublié ?

QUI SOMMES-NOUS ?

CATÉGORIES

  • News
  • Innovations
  • Modes et tendances
  • People
  • Ambiance Evénements
  • Nutrition Plaisir
  • Réglementation

RECHERCHE

FLUX RSS

Souscrivez au flux
RSS de ce blog

PARTENAIRES

BLOGS ET SITES AMIS

  • Sirest Ideas
  • Sirha
  • Le blog Sirest Ideas
  • Le blog Sirha
  • Le blog APF Consulting
  • Le blog Siahm
  • Hôtellerie et spas, pour le meilleur

    Par SIREST Ideas le 15/01/2008

    Tandis que les Américains pratiquent remise en forme, soins esthétiques et bien-être dans les spas depuis les années 1960, ceux-ci ne sont apparus dans les hôtels français qu’il y a une dizaine d’années. Un retard qui s’explique par le monopole jusqu’alors du thermalisme et de la thalassothérapie qui n’existent pas aux Etats-Unis...

    Si le phénomène du spa connaît un véritable essor depuis cinq ans chez les hôteliers français, c’est qu’aujourd’hui la clientèle internationale ne conçoit plus un hôtel de standing sans son spa. Pour l’hôtelier, le spa est devenu un service complémentaire qui concoure à une meilleure image et au standing de son établissement. Dans certains cas, le spa peut devenir le moteur de la commercialisation d’un hôtel : le Destination spa, comme on l’appelle alors, sera un équipement d’envergure, de 2000 à 2500 m² avec des investissements de 2500 à 3000 € le m², voire 5000 à 600 € le m² pour les plus luxueux.
    Mais les spas ne sont plus réservés aux hôtels 4* ou aux hôtels de charme. On en trouve désormais dans des hôtels 3*, et même certains 2*, plus modestes en taille et moins luxueux. Pour ce type d’établissement, Coach Omnium & Spa a mis en place le concept de Spa Boutique, trois formules de design personnalisables, destinées aux petites superficies (300 m² environ) jouant la carte du cocooning. De tels packages permettent de baisser les coûts (architecte, matériaux…) et de rendre le spa abordable par tous.
    « Deux tendances antagonistes existent actuellement en matière de spa, explique Caroline Marcoux, Directrice associée de Coach Omnium & Spa. D’un côté, les spas Bio qui répondent à une prise de conscience plus globale, où l’environnement est pris en compte à toutes les étapes : bâtiments certifiés HQE, utilisation de matériaux bruts pour l’architecture et le design, techniques de soins manuelles plutôt que mécaniques et produits bio. D’un autre côté, les Médi-spas qui reposent sur des technologies high-tech de dermatologie, injections, dermabrasions, traitements amincissants et diététiques. De tels établissements ne peuvent se développer qu’en France puisque l’Ordre des médecins empêche les médecins d’exercer dans des établissements qui font de la publicité. » (à suivre…)

    ©Hyatt Pure Spa

    Article issu du blog SIREST IdeaslogoJe suis Marie-Odile Fondeur, directrice du Pôle agro-alimentaire, restauration et hôtellerie de GL Events Sepelcom. Je suis en charge du salon Sirest Ideas. Avec mon équipe, je souhaite échanger avec vous, professionnels de cette belle filière passionnante au travers de ce blog.
    Le salon Sirest Ideas est pour nous déjà un lieu de rencontres et d’échanges essentiel mais élargir l’échange d’idées, et le partage d’expériences à tous les professionnels du secteur est fondamental.

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment.

  • Ajouter un commentaire

    Pour commenter ce billet, rendez-vous sur le blog SIREST Ideas.

Conditions générales d'utilisation • Mentions légales